最新：凉拌现菜的做法_凉拌发菜的家常做法

(相关资料图)

提 到凉拌现菜的做法_凉拌发菜的家常做法大家在熟悉不过了，那你是否知道凉拌现菜的做法_凉拌发菜的家常做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

1、把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。

2、还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。

3、用发菜做汤，味道也十分鲜美。

4、北京名菜有"酿发菜"；陕西名菜有"拌发菜"；甘肃名菜有"小鸭发菜"；福建名菜有"发菜球"；宁夏名菜有"金钱发财"（菜）。

关键词： 根据需要